A pesar de ser Ingeniero Agrónomo recibido en la Escuela Politécnica Federal en Zurich; su producción científica fue sumamente numerosa abarcando en especial la Topografía, Cartografía, Geodesia, Astronomía, Meteorología, Climatología y Oceanografía, disciplinas científicas en las cuales consigue formarse una sólida personalidad que trasciende los límites locales para consagrarse en el mundo científico internacional.
De origen croata, se destacó por ser un profesional talentoso, incansable, investigador profundo y exhaustivo, espíritu dilecto y sensible a la magnificencia del espectáculo que le ofrecían los fenómenos naturales, buscando afanosamente las leyes que puedan regirlos, para de esa manera llegar a predecirlos con anticipación.
En el año 1912 llega a la provincia de Córdoba, Argentina, en donde con el correr de los años se ve atraído por su gran vocación de docencia. Así, es nombrado Profesor Titular de Topografía al igual que de Cartografía y Dibujo Cartográfico, ya en 1923 Profesor Titular de Geodesia, y más adelante, en 1944, se encarga de la Cátedra de Geodesia Superior y Astronomía Práctica.
El Agrim. y Abogado Alberto Miguel Lloveras señala en la pág. 51 de su bien recordado libro El Catastro Territorial: “...el Ingeniero Don Juan Jagsich, eminente profesor de esta casa (se refiere a la Fac. de Cs.
Exactas, Físicas y Naturales de la ciudad de Córdoba), en circunstancias en que fuera funcionario del Departamento Topográfico de la Provincia (entiéndase de Córdoba), en el año 1915, dio a publicidad los resultados de sus estudios acerca de las proyecciones que se usarán en la Provincia para los trabajos cartográficos a ejecutar por el mencionado Departamento, los que en su oportunidad fueron aprobados por la Superioridad. Esta producción científica fue publicada en la Revista de
nuestra Universidad, año II, no.8 del mes de octubre de 1915 y en la que como ejemplo se agrega un mapa o plano de Registro Gráfico de mensuras judiciales confeccionado a escala 1: 100.000 en plancha de 100 cm. de ancho por 67 cm. de alto. Hemos encontrado una absoluta analogía de medidas entre estos planos y los del Catastro Francés (Chassan, 236). Esta coincidencia nos habla de la universalidad de la ciencia...”
Con afán de hacer partícipes a sus semejantes de sus hallazgos, produce toda clase de trabajos dentro del campo que conocemos de su predilección. En Abril de 1954 aparece su obra: "Meteorología Física" y al tiempo de fallecer lo encontramos preparando su "Meteorología Geográfica" obra que desgraciadamente no alcanza a publicar.
La muerte lo sorprende el 3 de abril de 1956, en plena actividad y desempeñándose como Profesor Extraordinario de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
Vaya este homenaje en recuerdo del gran Profesor Jagsich..